Türkiye'nin memur portalı

saksağan beyni

1. özellikle egede yaygın olan bir mezedir,iç anadoluda da bilinir,süzme yoğurda zeytin yağı ve nane eklenmiş hali egeye aittir,konya çevresinde süzme yoğurda tahin veya tahin helvası eklenerek yapılır,mide koruyucu özelliği nedeniyle rakı içmeye başlarken yenir.

    
   • paylaş kısa yol
   • 22.03.2015 18:36
     @kıvılcım
   • beğendim (1)
   • şikayetçiyim

2. helvanın içine limon sıkılarak karıştırılıp yumuşatılmasından sonra içki mezesi haline gelmesidir.

    
   • paylaş kısa yol
   • 23.03.2016 17:29
     Radore
   • beğendim
   • şikayetçiyim