Türkiye'nin memur portalı

ramazan tatlısı

1. Yıl boyu yenebilmekle beraber özellikle ramazan ayı içersinde daha çok tüketilen, ekseriyetle sütlü ve şerbetli tatlılardır.

   Gül aromalı güllaç, tam kıvamında üstü nar gibi kızarmış fırın sütlaç, sütlü nuriye başta olmak üzere baklava çeşitleri, muhallebili ya da sade tel kadayıf, şekerpare vb. tatlılar iftar sonrası düşen kan şekerini yükselterek, ramazanda tatlı ihtiyacını karşılar.

    
   • paylaş kısa yol
   • 13.04.2021 21:00
     emelkoca
   • beğendim (1)
   • şikayetçiyim

2. -allah rahmet etsin- babam kavun için "tulumbadan gönüllü" derdi. Ev lokması tercihiydi annemin. Duruma göre tulumba, sütlaç ya da puding. Bazen de tel kadayıf. Bayrama yakın da ev baklavası tabii ki.

   Yani her telden vardı. Adı üstünde tatlı. Suya şeker katıp tatlı niyetine içeriz.

    
   • paylaş kısa yol
   • 14.04.2021 09:19
     a. suskun adam
   • beğendim (2)
   • şikayetçiyim