iç egede yemekli düğünlerin tatlısıdır,
muhallebiye benzer,yapılma tekniği aynıdır,nişasta ile su,pekmez ve şeker birlikte kaynatılır.kaplara alındıktan sonra donması beklenir,bol cevizle süslenir,titrek tatlımdır benim.pelte olarakta bilinir.