Türkiye'nin memur portalı

öküzgözü

1. diğer üzümlerden farklı olarak yetiştirilen ve siyah olan şarap yapımı için kullanılan ve sofralarda sıklık ile görebildiğimiz üzüm türü.

    
   • paylaş kısa yol
   • 03.04.2016 16:51
     Radore
   • beğendim (1)
   • şikayetçiyim

2. özellikle sütlü tatlıları pişirirken kullanılan bir kaynama şekli tanımıdır. büyük büyük oluşan kaynama halkalarını anlatırken kullanılır ki bu halkaları görmek demek tatlımızı kısık ateşte ve tabi ki karıştırarak pişirmeye devam etmek demektir.

    
   • paylaş kısa yol
   • 03.04.2016 18:38
     tesel-ya
   • beğendim (1)
   • şikayetçiyim