Türkiye'nin memur portalı

 Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum
Memurlar.NetAnketBecayişForumİlanKararKPSSÖğretmenSınavSoru/CevapSözlükBi MolaVideoFoto Galeri
AnasayfaBeğenilen konularBeğenilen entrylerKurallarPuanlama

muhlama

paylaş araştır

 

12

  1. mısır unu ve peynirden yapılan tereyağının ayrı bir lezzet kattığı, daha çok rize yöresine özgü geleneksel yemeğimizdir.

     

  2. Benim mıhlama diye bildiğim, peyniri ve tereyağı kaliteli olursa süper olan, kimi insanlarca ağır bir yemek olarak nitelendirilen, karadeniz'e özgü bir yemek.

     

  3. bol tereyağı ve mısır unuyla yapıldığını bildiğimiz, Karadeniz'e yemek programı yapmaya giden her programcının ilk yaptırdığı yemektir.kuymak ile farkı nedir bilinmez ama o kadar tereyağı ile yendiğinde mide ne hale gelir acaba diye düşündürür.

     

  4. Karadeniz'de daha çok rize bölgesine ait basit bir yemektir.

     

  5. mıhlama değil muhlama denilmesi gereken, mısır unu ama özellikle özel peyniri ve tereyağı ile yapılan rize'ye özgü yemek. Özellikle yaylada ya da yüksek yerlerde yenirse yanında mısır ekmeği ile yenilirse lezzeti daha da artar.

     
    (Bkz: mısır ekmeği)

  6. Muhlama mı mıhlama mı diye tartışılagelen ve uzun süredir yiyemeyip canımın çektiği karadeniz yemeğidir.

     

  7. Karadeniz bölgesi ile özdeşleşen yemek.

    televizyonda gördüğümüz kadariyla lezzetli birşey. ama bir kez olsun evde yapmak akla gelmeyen belki birgün Karadeniz turu yapılır ve yerinde yemekleri kismet olur dediğim yöresel tat.

     

  8. nedense birden aklıma gelen bizim yöreye ait bir yemek.

     

  9. karadeniz bölgesi'ne gidildiğinde mutlaka tadılması gereken güzel lezzet.

     

  10. Bütün gün dağda bayırda çalışanların yemeyi hak edeceği aşırı yüksek kalorili, besleyici yiyecek.

    Muhlama neydi ? Muhlama emekti, alın teriydi, çayla iyi giden yemekti...

     
12
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.
İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle
© 2024 MN Yazılım