Türkiye'nin memur portalı

 Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum
Memurlar.NetAnketBecayişForumİlanKararKPSSÖğretmenSınavSoru/CevapSözlükBi MolaVideoFoto Galeri
AnasayfaBeğenilen konularBeğenilen entrylerKurallarPuanlama

lahmacun

paylaş araştır

 

1234

  1. tatil sezonunun açılmasıyla birlikte lahmacun polemiği yeniden alevlenmiş.

    turistik bölgelerde tanesi 200._TL'den satılıyormuş.

    belki içine alpaka eti koyuyordurlar.

     

  2. (bkz:olsa da yesek dediğimiz şeyler) doğu Anadolu'daki lahmacuncu amcayı özledim:))

     

  3. dün yediğim ve tanesi 20 tl ye çıkmış olan yiyecek

     

  4. Hımm bir sosyetik hanım kızımızdan lahmacun fiyatlarıyla ilgili çarpıcı bir açıklama gelmiş:

    " biz bir lahmacuna 500._TL veriyorken aslında o fiyatı lahmacuna ödemiyoruz, sizinle birlikte aynı yerde lahmacun yememe hakkını, nezih insanlarla birlikte lahmacun yeme hakkını satın alıyoruz." demiş.

    tabi tam olarak böyle söylemedi daha uzun açıklamaya çalıştı.

    Ben de tercüme ettim.

     

  5. canın çekince buz gibi ayran, edalı cilveli lahmacuunnnn diye mırıldandığım yiyecek :)

     

  6. Öğlen yediğim yiyecek,tam da denk geldi başlık.

    Geçen gün de yedim diyarbakır sofrasında,bildiğin kağıt lavaş yavan bir şeydi,beğenmedim.

    Bugün urfalıların lahmacunundan yedim,bir tık daha iyi.

    Karadenizliyiz diye yutturmaya çalışıyorlar,biz pidenin ustasıyız,lahmacundan da anlarız tamam mı.

    Kıymalı içi kararında ve hamuru güzelse tadından yenmez,her yerde de denk ğelinmez.

    Afiyet olsun sevenlere.

     

  7. bir abla internette paylaşmış.

    yufka ile pratik olarak evde hemen yapmak mümkün.

    hatta lor ve maydanozla da iç harcı hazırlanabilir.

    püf noktası: fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt sermek, yufkayı bulamaç kıvamındaki unlu su ile iyice ıslatıp, harcını serip fırının en alt gözünde uygun derecede pişirmek.

    iç harcı hazırlanırken bir miktar sıvı yağ eklenebiliyor.

     

  8. Bugün öğlenden yedim,hamurişi olup bu kadar hafif olan yiyecek,bir tane yetiyo bana ,kimi 3 beş ne verdiyse yiyorlar.

    Hamuru çtır çıtır olanı makbul,iç harcı kıymalı da kıvamında ise lezzetine doyum olmaz.

    Afiyet olsun

     

  9. Zeren den esinlenerek bende lahmacun yedim. Hamuru çıtır çıtır kıyması öyle yağlı değil tam kıvamındaydı acılı lezzetine doyum olmadı. Afiyetle

     

  10. kuyruk yağsız ve dana kıymalı olanı bir ömür yerim.

     
1234
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.
İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle
© 2024 MN Yazılım