genelde acı olmadığı için daha çok tercih edilen azerbaycan bölgesinde daha çok yetiştirilen soğan türüdür.
büyük ve ayıklaması kolay olduğu için özellikle tarhanada tercih edilen sebzedir
balığın yanına en çok yakışan soğan çeşitidir.
dünyanın en iyi kombinasyonunu sağlayan sebzedir
beyaz soğanın kardeşi olan soğan türü.