1 2 3 4 5 6 7 8

kabak tatlısı

paylaş araştır şikayetçiyim

 

  1. şerbetli tatlılardan, yemeye doyamadığım tatlı çeşidi.

     
  2. üzerine çeviz olmazsa olmazıdır.

     
  3.  
    (Bkz: kabak)
  4. Yapilisi cok basit bir tatli turudur. tutkunlari icin;

    1 kilo kabak dogranir kucuk kucuk dilimler halinde tencereye yerlestirilir. Uzerine kabaklarin uzerini ortecek kadar toz seker dokulur(kabaklarin ustunu iyice ortmesine gerek yok), kabak sekeri emene kadar kapagi kapatilarak bekletilir. ( yaklasik 3 saat). Seker eriyince ocakta 30 dakika kadar pisilir. Ve kabak tatliniz yenmek icin hazirdir. keyfe gore isterseniz ceviz esliginde, isterseniz tahinle servis edilir.

    Not: pistikten sonra 10 dakika kadar firinda da pisirilirse enfes bir kivam yakalanir.

     
  5. hatayda yapılanla diğer yapılanlar arasında fersah fersah fark olan tatlı.

     
  6. Sönmemiş kireç suyuna yatırılarak ilk işlemden geçirilen -ki bu işlem kıtır olmasını sağlar- ve sonuçta leziz bir tatla karşımıza çıkan ülkemizin güney bölgelerinde daha çok yapılan bir tatlı çeşididir.

     
  7. üzerine ceviz ve tahin dökülerek lezzetine lezzet katılan, dün pazarda kabak bulamadığım için yiyemediğim tatlıdır...

     
  8. neden yendiğini daha da vahimi neden sevildiğini anlayamadığım tatlıların yüz karası.

     
  9. bayıla bayıla yediğimiz, üzerine accuk daha tarçın dökmeye uğraştığımız, sevilen, hafif, güzel tatlıdır.

     
  10. Tatlıların en hafifidir. Tok tutar. Ramazan için birebir tatlıdır.

     
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.