1 2 3 4 5 6 7 8

Hengel Mantısı

paylaş araştır şikayetçiyim

 

  1. Çeşitli yöre ve illerce kendilerinin olduğu iddia edilen bildiğimiz klasik mantının biraz büyükçe olanıdır, içinde genellikle kıyma yada patates bulunur.

     
  2. ismi almancaymış gibi bir izlenim uyandıran hamur işi

     
  3. yapıldığı yöreye göre ismi değişen, mantı açamayan kişiler için kolaylıkla yapılması ile tercih edilen, kayseri mantısına göre çok büyük olan ve genellikle patatesle yapılan bir mantı türü.

     
  4. normal mantıyı bükmeye erindikleri için büyük büyük yaptıklarını düşündüğüm mantıdır..

     
  5. çerkes yemeğidir lezzetlidir.

     
  6. Demek farklı coğrafyada da adı hangel sadece bizim orada denildiğini düşünürdüm.. Memleketimde genelde Ahıska Türklerinin yemeği:)çokça severim ama..

     
  7. Olsa da 1 tepsi yesek dediğim genelde kafkaslar ve doğu anadolu da yapılan bir ceşit mantıya benzer yemek.

     
  8. Metes diye ismini bildiğim, içerisine patates konan, salçalı ve tereyağlı bir sosla yenen mantı tarzı yemek.

     
  9. Kalori bombası yemeklerimizdendir

     
  10. Kars'a ait mükemmel bir yemektir:)

     
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.