Türkiye'nin memur portalı

Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum

hangi yemekte hangi baharat kullanılır

paylaş araştır

 

  1. köri ;

    makarna, çorba, pilav, patates,etli yemeklerde kullanılır.

     
  2. Biberiyenin bir diğer ismi kuşdili olarak bilinmektedir. Patatesli yemeklerde, omletlerde, çorbalarda, et yemekleri, balıklarda ve salatalarda birkaç tutam biberiye kullanabilirsiniz.

     
  3. Köri,biberiye,zencefil:tavuk

    Yenibahar:et,tavuk,köfte

    Fesleğen:makarna,salata

    Defne yaprağı,biberiye:et,tavuk,balık

     
  4. beğendilerde muskat

     
  5. humusta kimyon

     
  6. barbunyalı kesme aşı, kesme çorbasında reyhan

     
  7. isot: her yere, her yere... :)

    ( özel olarak lahmacun, çiğ köfte, kebap )

     
  8. Safran

    Baharat halinde kırmızı ince tanelere sahip olan safran, pilavlarda kullanılır. Hamurlu yemeklerinizde de safran suyunu kullanarak sarı renkte bir hamur elde edebilirsiniz. Pilav dışında etli yemeklere de küçük bir miktar safran eklemek,güzel bir lezzet katacaktır yemeğinize.

     
  9. mor reyhan hem makarna soslarında hem çorbalarda güzelce yerini alır.

     
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.