Türkiye'nin memur portalı

 Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum
Memurlar.NetAnketBecayişForumİlanKararKPSSÖğretmenSınavSoru/CevapSözlükBi MolaVideoFoto Galeri
AnasayfaBeğenilen konularBeğenilen entrylerKurallarPuanlama

hangi yemekte hangi baharat kullanılır

paylaş araştır

 

12

  1. çorba: nane, rehyan, pul biber, karabiber

    et: kimyon, karabiber, kekik

    salata: nane, sumak

    tatlı, sütlü: tarçın, karanfil, zerdeçal

    kakule: çok havalı bilemedim. Araştırmam gerek.

     

  2. Mahlep, hamur işlerine hoş koku katmak ve gevreklik vermek için kullanılıyor. Özellikle kurabiye, çörek ve simitlerle çok uyumlu oluyor ve onlara çok yakışıyor.

    Deneyen bilir.

     

  3. Muskat; patates yemeklerinde, et yemeklerinde, soslarda ve peynirli tariflerde kullanıldığında hoş bir aroma verir.

     

  4. Kakule; reçellerde, kahvede ve bazı hamur işlerinde kullanılan bir baharattır.

     

  5. kakule: mercimek çorbasına attım, sonuç muhteşem

    ilaveli başlık.

     

  6. Kuru biber ve patlıcan dolmasında sumak olmazsa olmaz

     

  7. Biberiye : et yemekleri

    tarhun : bilmiyorum galiba çorbalara

    susam çörek otu: hamur işleri

    hardal : et yemekleri

    vanilin : Yüzde ikisini vanilya ürünü oluşturuyormuş. Kimyasal yollarla elde etilen tamamen kimyasal sayılabilecek bir ürünmüş. Yine de vanilya bitkisinden elde edildiğini farz edersek tatlılar, kekler vs.

    safrandan sonra üretilen en pahalı bitkilerden biri de vanilyaymış.

     

  8. Yedi türlü baharat karışımı;

    İçerisinde Kekik, Kimyon, Karabiber, Toz Biber, Nane, Çemen ve yeni bahar farklı baharatın ideal ölçülerde harmanlanarak hazırlandığı özel bir karışımdır.

    Özellikle köftelerde,  ve et yemeklerinde kullanılmaktadır.

     

  9. Yedi türlü baharat karışımı;

    İçerisinde Kekik, Kimyon, Karabiber, Toz Biber, Nane, Çemen ve yeni bahar farklı baharatın ideal ölçülerde harmanlanarak hazırlandığı özel bir karışımdır.

    Özellikle köftelerde ve et yemeklerinde kullanılmaktadır.

     

  10. Genelde her yemekte kullanılan lezzet çeşnisi

     
12
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.
İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle
© 2024 MN Yazılım