Sabahları veya akşam eve dönerken özellikle taze ve çıtır olanların seçilmesi ve bunun üzerine güzel bir kahvaltı veya akşam yemeğinin keyfini çıkarma durumudur.
fırını tercih edenler için her zaman daha taze, daha çıtır çıtır ekmeklere ulaşma ihtimali bulunan, daha az el değmiş ve daha çok ekmek çeşidine ulaşma şansı bulduğumuz, ev yakınsa her gün yaptığımız iştir.
iş çıkışı uğranan, çeşit çeşit ekmeklerin olduğu rafların önünde bir süre bakakaldığın, çavdarlı mı, yulaflı mı yoksa normal ekmek mi alsam diye kararsız kalınan, mis gibi kokuların eşliğinde dayanamayıp, bir kaç çeşit ekmek alıp çıkmamıza sebep olan alışveriş.
O değil de eski ekmeklerin tadı yok artık. Önceden dumanı üstünde alır, kokusuna dayanamaz, kahvaltı başlamadan bir parça koparıp yerdik. Şimdi içimden bile gelmiyor. Her şey gibi ekmek de değişti.