Memurlar.Net

Yazdırma Seçenekleri : Renkli Yazdır Siyah Beyaz Yazdır Resimleri Gizle
https://sozluk.memurlar.net/konu/ekmek-baligi/
Yazdırılma Tarihi : 22 Mayıs 2024 Çarşamba 05:26

ekmek balığı

 

  1. ekmek balığı,evdeki bayat ekmekleri yerli-yerinde değerlendirme açısından uygun bir amaç.genelde dilimlenmiş bayat ekmeklerden hazırlansa da taze ekmekle yapıldığında da lezzetli oluyor.yumurta,süt,un ve birazcık da tuz, birlikte karıştırılarak halledilir. 1.5-2 cm kalınlığında dilimlenmiş olan ekmekler bu sos ile arkalı-önlü mumele edilir ve kızdırılmış zeytinyağında her iki tarafı da pembeleşinceye kadar kızartılır.çıkartıldıktan sonra da fazla yağı kağıt havlu ya da peçete ile alınır.tercihe uygun olarak,üzerlerine çör'otu(çörekotu),pul biber,kekik vb.kurutulmuş baharatlar ilave edilerek lezzetine daha farklı bir zenginlik kazandırılabilinir.

    sağlık ve afiyetle.

    26.11.2022 19:13 turkca
  2. Yanında peynir, zeytin ve çayla tüketilen doyurucu, pratik ve israf önleyici yiyecek.

    27.11.2022 19:32 Lustenau
  3. diğer adı da cicipapa dır.cicipapa adı altında sözlükte başlık açılmıştır hatta ;))

    27.11.2022 21:47 pajazitt
  4. bu durumda tercih okura/hazırlayacak olana kalacak ;ya papayı cicileyip-bicileyecek ya da ekmeğin balığını hazırlayacak ve böyle tüketecek hatta pajazitt :)

    28.11.2022 10:10 turkca