Türkiye'nin memur portalı

ekmek balığı

1. ekmek balığı,evdeki bayat ekmekleri yerli-yerinde değerlendirme açısından uygun bir amaç.genelde dilimlenmiş bayat ekmeklerden hazırlansa da taze ekmekle yapıldığında da lezzetli oluyor.yumurta,süt,un ve birazcık da tuz, birlikte karıştırılarak halledilir. 1.5-2 cm kalınlığında dilimlenmiş olan ekmekler bu sos ile arkalı-önlü mumele edilir ve kızdırılmış zeytinyağında her iki tarafı da pembeleşinceye kadar kızartılır.çıkartıldıktan sonra da fazla yağı kağıt havlu ya da peçete ile alınır.tercihe uygun olarak,üzerlerine çör'otu(çörekotu),pul biber,kekik vb.kurutulmuş baharatlar ilave edilerek lezzetine daha farklı bir zenginlik kazandırılabilinir.

   sağlık ve afiyetle.

    
   • paylaş kısa yol
   • 26.11.2022 19:13
     turkca
   • beğendim (1)
   • şikayetçiyim

2. Yanında peynir, zeytin ve çayla tüketilen doyurucu, pratik ve israf önleyici yiyecek.

    
   • paylaş kısa yol
   • 27.11.2022 19:32
     Lustenau
   • beğendim (1)
   • şikayetçiyim

3. diğer adı da cicipapa dır.cicipapa adı altında sözlükte başlık açılmıştır hatta ;))

    
   • paylaş kısa yol
   • 27.11.2022 21:47
     pajazitt
   • beğendim (1)
   • şikayetçiyim

4. bu durumda tercih okura/hazırlayacak olana kalacak ;ya papayı cicileyip-bicileyecek ya da ekmeğin balığını hazırlayacak ve böyle tüketecek hatta pajazitt :)

    
   • paylaş kısa yol
   • 28.11.2022 10:10
     turkca
   • beğendim
   • şikayetçiyim