Türkiye'nin memur portalı

çökelek

11. spoiler

    Feda olsun sana çökelikte neymiş. (tebessüm)

    Çiğleme ve ayran çökeliği diye iki türlüsü vardır. Çiğleme olanı daha makbuldür.

     
    • paylaş kısa yol
    • 13.04.2019 20:30
      Hissya
    • beğendim (2)
    • şikayetçiyim

12. Namı diğer Keş, bizim buralarda keş adı ile bilinen kahvaltıların vazgeçilmez unsuru.

     
    • paylaş kısa yol
    • 14.04.2019 20:59
      AlpBörü
    • beğendim (1)
    • şikayetçiyim

13. Suda çözünen tuzların çözeltileri karıştırıldığında, anyon ve katyonların yer değiştirmesi sonucu suda çözünmeyen ve dibe çöken tuza verilen ad.

     
    • paylaş kısa yol
    • 05.03.2021 18:01
      emelkoca
    • beğendim (1)
    • şikayetçiyim

14. bizdeki karşılığı minci, minzi, mıncı olan süt ürünü.

    şerat, şirat, şerad, şerrat, şırat, surat, sirat : çökelekten arta kalan su, peynir altı suyuna verilen isim. besleyici olduğu için bu su hayvanlara içirilir ya da başka ürünlerde kullanılır.

    farsçada da bu ürüne şirab deniyormuş.

     
    • paylaş kısa yol
    • 05.03.2021 18:25
      dermess
    • beğendim
    • şikayetçiyim