Türkiye'nin memur portalı

clostridium botulinum

1. botulizme sebep olan bakteri.

   gıda zehirlenmesine neden olur.

   konserveleri neden özenle hazırlamamız gerektiğinin cevabıdır.

   sporları ısıya çok dayanıklıymış.

   felce neden oluyor.

   bu nedenle kışlık hazırlarken iyice kaynatıyoruz, içine tuzu basıyoruz, üzerine kalınca bir sıvıyağ tabakası ekliyoruz, defne yapraklarıyla destekliyoruz. Serin yerde saklıyoruz.

    
   • paylaş kısa yol
   • 28.08.2023 16:05
     dermess
   • beğendim
   • şikayetçiyim