Türkiye'nin memur portalı

Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum

bamya

paylaş araştır

 

  1. ilk defa gittiğim bir fabrika ziyaretinde çorbası yemiştim. yemek değil de çorba idi sanıyorum zira istanbul' a döndükten sonra konya-karaman ' a özgü bir yemek olduğunu öğrendim. o gün yediğimi hiç unutamam sanıyorum.

     
  2. bamya şüphesiz vitamini en yüksek sebzelerimizdendir.

    fakat bamya tohumuyla ilgili okuduklarımız, bizleri şaşırtan nitelikte. sözümona, yaşa bağlı diz kapaklarında oluşan sıvı kaybını gideriyormuş. alternatif tıp böyle diyor.

     
  3. an itibarıyla kilogram fiyatının taze fasulyeden daha düşük olduğunu gözlemlemiş bulunmaktayım.

    taze fasulyeye ne oluyor anlamak mümkün değil.

    şu anda bahçede bostanda topluyoruz, tam mevsimi.

    fiyatı bir türlü düşmüyor.

    ilginç.

    yemeyin bamya falan daha da düşsün fiyatları, hatta çuvalla alayım.

    en sevdiğim sebzelerden biri.

     
  4. kilosu 90tl olan sebze. Allah affetsin ben pek sevmiyorum tadını

     
  5. Sırf sağlık için tükettiğim sebze türü. Resmen altınla yarışıyor mübarek.

    Bu sene dondurucu hasret kalacak bamyaya.

     
  6. Dikensiz olanları özellikle Akdeniz'de yetişenin tadı mükemmel ötesi, zeytinyağlı domatesli yapılırsa harika olur.

     
  7. kurak ve kumlu geçirgen topraklı bir bölgede olmamamıza rağmen yetiştirmekte başarılı olduk.

    ben de anavatanının neresi olduğunu merak ettim.

    ağırlıklı olarak ebegümecigillerden olan bamyanın afrika kökenli olduğu belirtilmiş.

    hindistan kökenli olduğunu iddia edenler de olmuş.

    hızlı büyüdüler ve yapı olarak patlıcana benziyorlar.

    bostan ürünlerinin lezzeti ve tazeliği market ürünleriyle kıyaslanamaz bile.

    bütün patatesleri toplamışlar ve onların yerine bamya fidelerini aktarmışlar.

     
  8. Pek aradığım bir sebze değil. O uzatan yapısını görünce iştahım da kaçabiliyor. Ben baklagil insanıyım. Barbunya en sevdiğim baklagil olabilir. Bu bamya kıymalı, etli ya da küp küp doğranmış tavuklu şekilde değilse yemekte zorlaşıyor.

     
  9. yapısında bulunan müsilajın içeriğinde polisakkarit, mineral ve protein varmış.

    yani bir tür karbonhidratmış

    beyin hücrelerini yeniler,

    cildi güzelleştirir ve temizler

    kalp sağlığına faydalıdır.

    denmiş.

    tohumlarının da besleyici değeri varmış.

     
  10. doğal kolajen

     
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.