Türkiye'nin memur portalı

al dente

1. dişe gelecek kadar az pişirilmiş ve katı bırakılmış makarna ya da pirinç için kullanılan tabir.

   pirinç çorbası yaparken pirinçlerin dişe gelmesi tercih edilir mesela.

   bazıları ağızda çıtırdamadığı sürece makarna ve pirincin az pişmiş olmasını daha lezzetli bulur.

    
   • paylaş kısa yol
   • 31.03.2022 09:56
     dermess
   • beğendim
   • şikayetçiyim