Türkiye'nin memur portalı

acur

1. Kabakgillerden, kabuğu çizgili ve tüylü, yeşil veya sarımtırak sebze. turşu yapımında da kullanılır

    
   (Bkz: turşu)(Bkz: sebze)
   • paylaş kısa yol
   • 16.02.2015 15:09
     *aziyade*
   • beğendim (1)
   • şikayetçiyim

2. turşunun içinde salatalıktan daha efendi ve vakur duran sebzedir.

   Salatalık gibi ısırınca su koyvermez, kendine özgü bir tadı ve dokusu vardır.

   tek sorun şu ki acur turşu dışında nerede nasıl tüketilir bilmemekteyimdir.

   kelek kavun gibi biraz garibandır.

    
   • paylaş kısa yol
   • 01.02.2022 17:14
     dermess
   • beğendim
   • şikayetçiyim

3. Turşu kullanımında kullanılan sebze. Meyve de olabilir emin değilim ama turşu dışında yemeği ya da salatasının yapıldığını ne gördüm ne de yedim.

    
   • paylaş kısa yol
   • 01.02.2022 23:44
     **sude**
   • beğendim
   • şikayetçiyim