Türkiye'nin memur portalı

tuzsuz turşu

1. tansiyon hastaları için hazırlanabilecek turşu tarifi.

   sirke, limon, sarımsak, nohut, sumak, defne yaprağı gibi malzemeler kullanılıyor.

   turşuya su ve tuz eklenmiyor.

   daha steril olarak küflenmeden fabrika ortamında üretilebilse ve piyasaya sürülse zamanı olmayanlar için de bir tercih sebebi olabilir.

    
   • paylaş kısa yol
   • 16.02.2022 12:30
     dermess
   • beğendim
   • şikayetçiyim

2. Turşu ile bütünleşmiş olan tuzu aradan çıkarıp yapılan turşu türü.

   Arkadaşım bir kere turşu kurarken tuz atmayı unutmuş. Bize de ikram etti nasıl olmuş diye, turşu erimemiş ama turşuya da benzemiyordu.

    
   • paylaş kısa yol
   • 16.02.2022 15:37
     **sude**
   • beğendim
   • şikayetçiyim

3. tuzsuz turşu demek koruyucunun (yani kimyasalın) bolca kullanılması demektir.

   Zira tuz en eski yiyecek saklama yöntemlerinden biridir.

    
   • paylaş kısa yol
   • 17.02.2022 11:02
     Dunyali01
   • beğendim
   • şikayetçiyim

4. diyet turşudur

    
   • paylaş kısa yol
   • 17.02.2022 11:03
     ulsgkc
   • beğendim
   • şikayetçiyim