Türkiye'nin memur portalı

Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum

salep

paylaş araştır

 

  1. tek köklü, yumrulu, salkımlı veya başak çiçekli olan bitki

     
  2. kış aylarının vazgeçilmez ve şifa kaynağı içeceğidir. şimdilerde çikolatalı salep de bazı cafelerde arz-ı endam etmektedir.

     
  3. Salepgiller familyasından; tel köklü otsu bir bitkidir. Kökünde 2 tane yumru vardır. Gövdesi, dik ve silindirimsidir. Çiçekleri salkım veya başak şeklindedir. Kullanılan yeri köklerindeki yumrularıdır. Yurdumuzda bir çok çeşidi vadır. Salep yumruları müsilaj, glikoz ve uçucu bir yağ taşır.

    Salep bitkisi ülkemizde bir çok yerde ve özellikle Burdur, Bucak'ta yetişir. En iyi ve saf salep Toroslarda yetişen Orkide yabani bitkisinden elde edilir. Bucak İlçesi Çekirdek Salep merkezidir.

    Faydası :

    Göğsü yumuşatır.

    Öksürük ve bronşitte faydalıdır.

    Kabızlığı giderir. Basur memelerinde faydalıdır.

    Zihni çalışma gücünü arttırır.

    Kalbi kuvvetlendirir.

    Aybaşı kanamalarının düzenli olmasını sağlar.

    Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur. Vücudun ısınmasını sağlar. Cinsel gücü artırır.

     
  4. kış aylarında içilen sıcak içecektir

     
  5. dondurmaya kıvamını veren bitkidir.

     
  6.  
    (Bkz: dondurma)
  7. arapçadan okunan telaffuzda sahlep denen türkçe yumuşaklığında salep denen orjinal bitkisiyle yapılanını bulmak mucize olan kış içeceği.

     
  8. Yapımında kullanılması nedeniyle orkidelerin neslini tüketmeye sebep olan içecek türüdür.

     
  9. Kış bize veda ederken bile olsa süt ve tarçınlı olarak zevkle tükettiğim mis kokulu nefis tatlı içecektir.

     
  10. kışın vazgeçilmez içeceğidir. bol tarçınlı koca bir bardak iyi gelir.

     
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.