Türkiye'nin memur portalı

sakatat

1. kesimi yapılmış hayvanın kasları dışında tüketilebilir kısımları.

    
   • paylaş kısa yol
   • 22.01.2015 19:14
     science63
   • beğendim
   • şikayetçiyim

2. amcamızın ifade ettiği gibi ayağı sakatlanan atlar değil;

   döküntüler, kıymetsiz şeyler anlamına gelen arapça kökenli bir kelimeymiş.

   sakat kelimesinin çoğuluymuş.

    
   • paylaş kısa yol
   • 20.08.2024 14:30
     dermess
   • beğendim
   • şikayetçiyim

3. Kokusu, görüntüsü, tadı itibariyle Her kişiye hitap etmez.

   Beyin, yürek, karaciğer, böbrek, dil vb. Çeşitleri vardır.

   Bunlardan yapılan anadolu'da farklı farklı yemekler de vardır ancak ne gördüm, ne de yedim. Tüketebildiğim sadece edirne tava ciğeridir, cips gibi kızaran dana karaciğeri, gayet lezzetli bir hâl alır.

    
   • paylaş kısa yol
   • 20.08.2024 16:56
     emelkoca
   • beğendim
   • şikayetçiyim