 Türkiye'nin memur portalı |
 Oturum aç
 Üye ol
 Parolamı unuttum
|
Türkiye'nin memur portalı |
Oturum aç
Üye ol
Parolamı unuttum
|
kısa zamanda lezzetli sonuçlar elde edilmesine yönelik olan tariflerdir
aslında aklımda tatlı tarifleri vardı ve ibiza tatlısı ile başlayacaktım ama o madde eklenmiş ben de burdan paylaşırım engin bilgilerimi
ibiza tatlısı
bir çeşit saray sarması gibi
yulaflı üç paket bisküviyi öğütün bu bizim taban malzememiz olacak
iyice tepsinin dibine yayın
üzerine dilediğiniz tarzda bir muhallebi hazırlayın-aldığım tarifte şu şekil, 1 litre süt, 1 su bardağı un, vanilya, 1 sb şeker, 3 tepeleme yemek kaşığı kakao, iyice karıştırılıp ocağa alınır, kaynayınca 1 çb damla çikolata eklenir, soğuyunca bisküvili tabana yayılır dolapta dinlendirilir, iyice katılaşması lazım, sonra üstüne krem şantiyi sütle çırpıp onu da yayın, sonra da rulo rulo sarın
afiyet olsun
baharatlı nişastalı patates kızartması:
patatesleri haşlıyoruz.
patates ( büyükçe ) başına 1 silme yemek kaşığı nişastayı haşlayıp ezdiğimiz patateslere katıyoruz.
tuzunu , kekiğini, karabiberini, kimyonunu tercih ettiğimiz ölçüde ekliyoruz.
merdaneyle hamur gibi açıp ince şeritler halinde kesildikten sonra kızartılıp sıcak sıcak servis ediyoruz.
afiyet olsun.
Köfteleri minik misket köfteler halinde yapıp, kızgın yağda kızartıyorsunuz.
Domates sos- salça karışımıyla sulandırıp baharatlandırıyorsunuz.
Hazır tırnak pideyi alıp, fırında ısıtıyorsunuz. Dilimleyip, tabağın alt tabanına yayıyorsunuz.
Üstüne soslu köfteleri yayıp, tabağın köşesine 2-3 kaşık yoğurt koyarak servisi tamamlıyorsunuz.
Ev yapımı iskenderimsi köfteler hazır, çok lezzetli oluyor, iki gün önce iftar menümüzdü.
Afiyet olsun.
pırasa tava.
pırasa yağda hafif çevirilip yumuşatılır.
tuzu ve karabiberi eklenir.
içine yumurta ve un katılarak yoğurulur.
tavada alt üst kızartılır.
çayla birlikte servis edilir
( aynı yöntem farklı mevsim sebzeleri ile de uygulanabilir.)
Fırında sebzeli tavuk yapımı çok kolay .Tüm sebzeleri hiç haşlamadan koyabilirsiniz.Biraz kültür mantarını yıkayıp doğruyoruz, biraz karnıbahar yıkayıp çiçeklerini ayırıp koyuyoruz ,biraz patates yıkayıp doğruyoruz, biraz yeşil biber ve kapya biberi doğruyoruz, biraz soğan, sarımsak doğruyoruz, tavuk butlarini da tepsiye yerleştiriyoruz hepsini iyice yağlayıp tuzlayıp harmanlıyoruz...Isteğe göre pul biber ,karabiber ,kekik koyulabilir .Bu şekilde ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Hem kolay, hem lezzetli bir tarif...
| İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle © 2024 MN Yazılım |