Türkiye'nin memur portalı

Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum

kürt böreği

paylaş araştır

 

  1. istanbulun bütün börekçilerinde bulabileceginiz pudra şekeri ilave edilerek de yenebilen bir börek çeşidi

     
  2. çok yağlı olmasına karşın, tadını çok güzel bulduğum ama pudra şekerini yakıştıramadım börektir.

     
  3. yediğim mekanlarda aşırı pudra şekeri kullanımından ötürü beni mekan sahiplerinin ters ters bakışlarına maruz bırakan börek. diğer türlü çok yavan geliyor bana.

     
  4. hiç yemediğim börek .ilk defa duyuyorum ve merak ettim

     
    (Bkz: sözlüğün sözlükçülere katkıları)
  5. aslı küt böreğidir, nasıl söylene söylene bu hale geldi bilmiyorum ses benzerliği nelere kadir...

     
  6. bir böreğin şekerli olması beni ne kadar şaşırtır diye düşünürken laz böreğininde bir tatlı olduğunu anlayıp börekle şekeri bir türlü yakıştıramadığım börek çeşididir.

     
  7. adında kürt kavramı olduğu için aslı muhakkak başka bir kelime olan ve kesinlikle çakma olan börektir!

    hadi biraz da hayal dünyamızı çalıştıralım.

    büyük ihtimal bu börek ki çakma börektir, kesilirken saç gibi küt küt kesildiği için adı küt böreği idi ve zamanla araya r harfi eklenmesi suretiyle kürt böreği haline geldi.

    hazırlanış aşamasından hamurun tahtaya küüüüüt diye vurulmasından mütevellit adı küt böreğidir ancak zamanla kürt böreği haline gelmiştir.

    bana göre en mantıklı yorumun ise küt küt kesilen bu böreğin karda yürürken kart kurt küt diye sesler çıkarmasından ötürü adı aslında küt böreği olan çakma börektir.

    evet oldu şimdi.

    afiyet olsun.

     
  8. spoiler

    çakallarla dans isimli filmde del piero hikmet'ti canlandıran murat akkoyunlu'nun yediği börek.

     
  9. benim sevemediğim ve açıkçası pudra şekeriyle de birlikte pek anlamsız bulduğum börek.

     
  10. çok ırkçı börektir.

     
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.