Türkiye'nin memur portalı

közde mantar

1. ilkbaharın gelmesi ve havaların iyice ısınmasıyla, toprağın uyanması sonucu özellikle orman bölgelerinde, ağaçlık alanlarda insanların hem doğa yürüyüşü yapıp hem de toplamak amacıyla aradığı, zehirlisi ile faydalısı arasında benzerlikler de bulunan, bundan dolayı da dikkatle tüketilmesi gereken, toplandıktan sonra ilk tat olarak sakin bir yerde odunları yakıp köz yaptıktan sonra mantarları tuzlayarak hafif pişirmek işidir..

    
   • paylaş kısa yol
   • 06.05.2015 20:55
     ta1i_caiz
   • beğendim
   • şikayetçiyim

2. havaların artık ısınmış olmasıyla beraber özellikle meşe ormanlıklarında ağaçların diplerinde çalı mantarlarının boy göstermesiyle köz üzerinde tadılan doğal lezzet..

    
   • paylaş kısa yol
   • 12.05.2015 21:02
     ta1i_caiz
   • beğendim
   • şikayetçiyim

3. anlayan birisi pişirdiğinde lezzeti taze kuzu gibi olan ve insanın ağzında harika lezzet bırakan mantar türüdür.

    
   • paylaş kısa yol
   • 01.06.2016 18:28
     Radore
   • beğendim
   • şikayetçiyim