Türkiye'nin memur portalı |
Oturum aç Üye ol Parolamı unuttum |
yemek kültürümüzün vazgeçilmez bir parçası olan kırmızı etin, çeşitli yemeklerle birlikte kullanılmasından kaynaklanan ve kimi zaman garnitür olarak kimi zaman da ana yemeğin bir parçası olarak düşünülen ve yanındaki yiyecekle birlikte insana damak tadı ziyafeti yaşatarak yanında bulunduğu yiyeceği tamamlaması durumudur.
kimisi kıymalı makarnayı çok sever, kimisi taze fasulyenin yanında ister, kimisi de nohutun yanında, ya da yumurtanın üstünde ister.
Kadınbudu köfte, dalyan köfte, içli köfte gibi köfte çeşitleri, kayseri yağlaması, kıymalı pide, lahmacun, patlıcan musakka gibi pek çok yemeğin ana malzemesi olan kıyma, dolma, makarna, börek, sebze ve baklagil yemeklerinde yan malzeme olarak da kullanılır.
İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle © 2024 MN Yazılım |