Türkiye'nin memur portalı

Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum

katmer

paylaş araştır

 

  1. ninemin tandırda yaptığı bir börek çeşiti

     
  2. Haşhaşlı ve Tahinle yapılan lezzetli hamur işi.

     
  3. antepin zar gibi bol yağlı yufkasının içine kaymak ve hatırı sayılır bol antep fıstığı doldurulup şeker serpilerek zarf şeklide katlanıp taş fırında pişirilen daha çok kahvaltıda yenen yemyeşil tatlısı

     
  4. güzel olduğu kadar çok yağlı yapılan ve insanı çabuk tıkayan kahvaltılık türü.

     
  5. kat kat incecik olan bir hamur işi.

     
  6. ramazan ayında sahurda kavun-karpuzla birlikte yemesi en güzel olan yiyeceklerden biri. tabi bütün gün mide yanması geçiriyoruz sonra ayrı konu.

     
  7. tatlı çeşidi olarak bildiğim yiyecek. esasen tatlı mı tuzlu mu ne desem bilemedim. elde açılmış hamurun, yağlanıp katlanarak saçta veya tavada pişirildiğini biliyorum sanırım içine koyulan malzemelerleden sonra tatlı tuzlu şeklinde ayırıma gidiliyor. Mesela Sade olmakla beraber, peynir, patates, haşhaş, kıyma gibi içli olarak pişirildiği de börek gibi oluyor. ama çok hafif daha toz şeker gezdirip ve antep fıstığını bolca serpersen tatlı gibi oluyor. Yok ben bunu çözemedim. Ha yediğimde ben bunu börek olarak algılamıştım. Tatlı diyeni de var.

     
  8. baklava muadili rejim düşmanı tatlı.

     
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.