Türkiye'nin memur portalı |
Oturum aç Üye ol Parolamı unuttum |
akıllara bedri rahmi eyüpoğlunun şiirini getiren
kardutum, çatal karam, çingenem
nar tanem ,nur tanem , bir tanem
ağaç isem dalımsın salkım saçak
petek isem balımsın, ağulum
günahımsın vebalimsin
dili mercan ,dizi mercan ,dişi mercan
yoluna bir can koyduğum,
gökte ararken yerde bulduğum
karadutum,çatal karam, çingenem
daha nem olacaktın bir tanem ?
gülen ayvam,ağlayan narımsın
kadınım ,kısrağım ,karımsın ...
çok lezzetli ama üzerlerinde görünmez beyaz kurtçuklar var.
yıkamak için suya tutulduğunda yüzeye çıkıyorlar.
iyice yıkadıktan sonra kaynatıp dut şerbeti yapılabilir.
Ya da en iyisi kurutmak ama onun için özel olarak bayağı uğraşmak lazım.
Güzel bir çatı katı ayarlaması yapmak lazım.
ya da her köyde böyle kurutma bölgeleri olsa mesela...
Karadutun tadı kadar o mor rengi daha çok hoşuma giden tarafı. Ağacından yerken sapından değil de meyve kısmından koparılmaya çalışılırsa, eller ve üstünüz, başınız mor renge bulanır. O mor lekeler, Karadut yediğinizin nişanesidir. Memlekette bizim de bahçemizde var karadut ağacımız. Annemin o ağaçtan yaptığı karadut reçelinin tadına doyum olmaz, muhteşemdir.
İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle © 2024 MN Yazılım |