1 2 3 4 5 6 7 8

kağıt kebabı

paylaş araştır şikayetçiyim

 

  1. Yemeklerindeki lezzeti ile meşhur hatay iline özgü bir yemek kebap türüdür.

     
  2. Malatya ilinin lezzetlerinden diye bilirim. velhasıl kelam doğunun en gözde yemeklerindendir. 10 saatte pişirilerek, hazır hale getiriliyor. kemiksiz koyun/Kuzu etinin yanı sıra patlıcan, domates ve biber kullanılarak yapılır. kağıda sarılır. odun fırınında pişmesi en güzelidir. bir misafirlikte yemiştim. neredeyse o yanmaz kağıdı ile birlikte yiyecektim öyle muhteşem ve güzel olmuştu.

     
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.