Türkiye'nin memur portalı

kağıt kebabı

1. Yemeklerindeki lezzeti ile meşhur hatay iline özgü bir yemek kebap türüdür.

    
   • paylaş kısa yol
   • 22.08.2015 21:38
     saglamerdal
   • beğendim
   • şikayetçiyim

2. Malatya ilinin lezzetlerinden diye bilirim. velhasıl kelam doğunun en gözde yemeklerindendir. 10 saatte pişirilerek, hazır hale getiriliyor. kemiksiz koyun/Kuzu etinin yanı sıra patlıcan, domates ve biber kullanılarak yapılır. kağıda sarılır. odun fırınında pişmesi en güzelidir. bir misafirlikte yemiştim. neredeyse o yanmaz kağıdı ile birlikte yiyecektim öyle muhteşem ve güzel olmuştu.

    
   • paylaş kısa yol
   • 27.10.2020 23:20
     urfa bana küsmüş
   • beğendim
   • şikayetçiyim