genelde tuzsuz yağsız kötü hazırlanmış yemeklerdir,sebzeler devasa doğranır,salça uzaktan gösterilir,ya aşırı pişip bulamaç olur ya pişmeyip manavdaki haliyle kalır.hastalar ve refakatçılar ve personel için ayrı menüler çıkarsada üç tarafın yemekleride ayrı tatsızlıktadır.
hastalığa uygun diyetlere göre yağsız, tuzsuz olan pek de iştah açıcı olmayan, yemekte zorlanılanlardır. hastanede olmak ve hasta olmak başlı başına iştahın kapanmasına nedendir zaten.
tatsız, tuzsuz yemek yapanlar için kullanılan bir benzetmedir ayrıca.
Genelde her kesimden damak zevkine ve her hasta tipinin beslenmesine uygun olarak diyetisyenler gozetimindeki programlara gore hazirlanmis olan yemeklerdir.hastalar hastalik psikolojisoyle birlikye dogru durust agiz tadi alamayinca bir hayli sikayet ederler.