Türkiye'nin memur portalı

hamsikoli

1. doğu karadeniz bölgesinde,özellikle rizede ,mısır unu pazı yaprağı ve hamsi filetosuyla yapılan ağır ağır pişirilen bir tür ekmektir,

    
   • paylaş kısa yol
   • 08.04.2015 12:01
     @kıvılcım
   • beğendim
   • şikayetçiyim

2. deniz ürünleri yemeyen biri olarak asla tercih etmeyeceğim, her insana hitap etmeyeceğini düşündüğüm, balıklı ekmek. karadeniz yöresinde balık girmeyen bir yiyecek var mı acaba diye düşünmeme neden olandır.

    
   • paylaş kısa yol
   • 08.04.2015 12:06
     yaralı-bir-öykü
   • beğendim
   • şikayetçiyim

3. marek hamsik adlı Slovakyalı dünyaca ünlü futbolcunun en sevdiği karadeniz yemeği olarak da bilinen yemek. hatta hamsikoli yersen adın hamsik oli diye esprisini bile yapıyor. tabi yersen, diye belirttik zaten.

    
   • paylaş kısa yol
   • 08.04.2015 16:12
     science63
   • beğendim
   • şikayetçiyim

4. Kuş foli koma foli toli yağayi toli

   Sevdaluğun yuzinden hepten şaşurduk yoli şarkısını çağrıştıran, Karadeniz bölgesinde yapıldığını öğrendiğimiz balıkla yapılan ekmek.imkan olsa itina ile tadılırdı.

    
   • paylaş kısa yol
   • 08.04.2015 16:35
     Mrs Bahar
   • beğendim
   • şikayetçiyim