Memurlar.Net |
Yazdırma Seçenekleri :
Renkli Yazdır
Siyah Beyaz Yazdır
Resimleri Gizle
|
https://sozluk.memurlar.net/konu/halkin-cok-tukettigi-baliklar/ Yazdırılma Tarihi : 21 Eylül 2023 Perşembe 16:29 |
hamsi-mezgi-istavrittir. ucuzdur ve unlanıp tavada kızartılması fazla zaman almaz. Ayrıca bu balıkların her gün yenilse bıkılmaz gibi özellikleri vardır.
Lezzetli balıkların başını şüphesiz Karadeniz ve Marmara balıkları çeker, kalkan, lagos, çinekop-sarıkanat (lüfer ailesi) ve barbun-tekir şüphesiz günümüzde en beğenilen balıklardır. Bunlardan güzel çorba da yapılır.
En uygun fiyata sahip olan balıktır.
Herkesin ulaşma kolaylığı açısından hamsi başı çeker. Fiyatından ziyade tadı da çok güzeldir. Tek sorun kokusu.
tatlı su kültür balıkları da bu gruba girer. Tatları biraz yavan da olsa sebzeyle yapılıp yenir.
palamuttur
tanesini 15 liraya satıyorlar ve iki kişiye yetiyor
hem sağlıklı hem de ucuza vatandaşın karnı doyuyor
şimdi bu yazdığımızı görünce hemen zam yaparlar, kapatın bu konuyu hemen(tebessüm)
tabiki hamsi.
Halkın rahatlıkla alabildiği balık türleri bütçeye uygundur genelde
Sardalya istavrit hamsi ve sazan başı çeker
ilk sırayı hamsi almakla beraber parası yetenlerin yanına mezgit ve alabalık da eklediği balıklardır. sürekli yenmese bile yılda bir defa da olsa tadına bakılır.
Lüferdir lüfer.
Bu millet bu pahalilikta ne yesin, ya hamsi ya palamut. ikisi de yenecek balık degil ama ucuz diye yiyor millet.
çakma hamsidir.
balıkçılar 30 40 tl derken çoğu yerde 10 liraya sardalyeyi karadenizzz hamsisiiii diye kitlemeleri ile en çok tüketilenlerden top one oluyor.