Türkiye'nin memur portalı |
Oturum aç Üye ol Parolamı unuttum |
cadı kazanı deyince aklıma gelen:
Köyde büyükbaş hayvanlara günün belli saatlerinde sıcak yemek verilirdi.
İçine küspe ya da kepek de katılan kazanın içine o gün kalan yemekler, sebze meyve kabukları, mısırlar vs. katılırdı.
İçine et, kılçık, mısır koçanı vs. gibi şeylerin karışmamasına çok dikkat edilirdi.
Bu nedenle uzun tokmak gibi bir şeyle bazen de elle karıştırılır tek tek içindeki şeyler gözden geçirilirdi.
Ben de o kocaman kazanın içinde karıştırdıkça yüzeye çıkan limon kabuklarının, sebze parçalarının bulamaca benzer o sıvının içinde bir görünüp bir kaybolmasını ve fokurdamasını izlerdim.
Genelde yanarız diye bizi pek yanaştırmazlardı o yüzden uzaktan izlerdik olup biteni.
Sonra baktım çizgi filmlerde de o kazanlardan kaynıyor.
Ama kaynatan ya Şirin Baba, iksir hazırlıyor ya da bir cadı elindeki sopayla karıştırıp büyü yapıyor vs.
Bu kaynayan kazan muhabbeti çok eski değil yani.
Geçtiğimiz yüzyılda gayet de yaygın bir şekilde kazanlar kaynıyordu.
Hala bir yerlerde kaynadığına da eminim.
Bazıları o kazanları tavan aralarında saklıyor.
Bazıları bahçelerine dekorasyon yaptılar.
Bazıları saksı olarak kullanıyor.
Bakırdılar diye hatırlıyorum.
Dev kazanlar.
Pek kullanılmayan kapakları da vardı.
Evet pek çoğu da naylonla değişildi herhalde kablo vs. olmuştur.
İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle © 2024 MN Yazılım |