Memurlar.Net
Yazdırma Seçenekleri :
Renkli Yazdır
Siyah Beyaz Yazdır
Resimleri Gizle
Yazdırılma Tarihi : 20 Ocak 2025 Pazartesi 02:58
Memurlar.Net |
Yazdırma Seçenekleri :
Renkli Yazdır
Siyah Beyaz Yazdır
Resimleri Gizle
|
https://sozluk.memurlar.net/konu/bildircin-dolmasi/ Yazdırılma Tarihi : 20 Ocak 2025 Pazartesi 02:58 |
anadolu'da ve osmanlı saray mutfağında tarih boyunca yapılan özel yemeklerinden biridir.
bu dolma yemeği zengin aromalara sahip baharatlarla, bazen pirinç veya bulgur gibi iç malzemelerle doldurularak hazırlanır.
günümüzde anadolu'nun çeşitli bölgelerinde geleneksel bıldırcın dolaması daha çok özel günlerde ve bayramlarda yapılmaya devam etmektedir.