Alüminyum fosfit, tarımda ve depolama alanlarında böcek, haşere ve kemirgen kontrolü için kullanılan çok güçlü bir fumiganttır (gazla insektisit). Kimyasal formülü AlP olan bu madde, özellikle tahıl ambarlarında, depolarda ve gemi yüklerinde zararlıları yok etmek için tercih edilir.