1 2 3 4 5 6 7 8

adsız yemek

paylaş araştır şikayetçiyim

 

  1. Evde ki malzemelerle kendine özgü tarifler yaratmaktır.

    Ben de çok sık yaparım.Bilindik yemek tariflerini kendi damak zevkime göre ve farklı baharatlar,malzemeler ekleyerek farklı tatlar çıkartmayı severim

    Mutfağa yatkın olup,yemek yapmaktan zevk duyan herkes muhtemelen denemişlerdir.Biraz heves,biraz,merak yeterli yapmak için

     
  2. Marulu çorbaya , kahveyi makarnaya, balığı reçele katmadığımız sürece neden olmasın ?

     
  3. zaman zaman mutfakta bulunan mevcut erzak ile el yordamıyla lezzetlendirilerek pişirdiğimiz yemektir. literatürde karşılığı olmayan söz konusu yemek, naçizane ismimizle anılır olmuştur. -gülücük-

     
  4. kıymalı olur, sebzeli olur, yoğurtlu olur, yumurtalı olur, bulgur aşağı yukarı her şeyle olur.

    sizde gereksiz sıkıntılı bir anı bırakmış.

     
  5. Allah ne verdiyse yemeğidir. Aslında yemeklerin ilk çıkış noktaları da bu şekilde olmamış mıdır. Örneğin aşure, nuh'un gemisinde kalan o an ne varsa o yiyeceklerin birleşiminden meydana gelmiştir. O sebeple ortaya yenilemeyecek kadar kötü bir lezzet çıkmadığı sürece, mutfakta olan malzemelerin karmasından bir yemek, emelin yemeği(hoş ben genelde tatlı yaparım) adı altında vücut bulup, tabakta yerini alabilir. Mühim olan israf olmaması, dolapta sebzelerin ve gıdaların bozulmamasıdır.

     
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.