Türkiye'nin memur portalı

Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum

microoop

Bu üye Yazar

Bu üyenin profil sayfasına git

1,493 entry 460 konu hiç puanı yok
04.07.2021 04:38 son işlem tarihi takip etme takip et

ankara'da nerde ne yenir

BU KONUYLA İLGİLİ TÜM BİLDİKLERİNİZİ, YAZILAN VE ÇİZİLENLERİ UNUTUN, BENİ DİNLEYİN.

1.AKAY KAVŞAĞINDAN ESAT CADDESİNE YÖNELİN. 400-500 METRE SONRA SOLDA, PASAJIN GİRİŞİNDE KÜÇÜK BİR LOKANTA GÖRECEKSİNİZ. MUTLU KEBAP. DÖNERİ EKMEK ARASI İSTEYİN. TOSTA BASTIRMAYI UNUTMAYIN. BUNUN YANINDA SULU YEMEKLERİ DE DENENEBİLİR.

2. YILLARCA ANKARA'DA YAŞADIM. SİTELERDE, PEÇENEK DÖNER'DE DÖNER YİYİNCE BAŞKA HİÇBİR ÜLKEDE HİÇBİR İLİMİZDE DÖNER BEĞENEMİYOR, KOLAY KOLAY YİYEMİYORUM. DÖNER KONUSUNDA PEÇENEK DÖNER HER ZAMAN LEZZET SKALASI OLMUŞTUR. KALAN ÖMRÜMDE DE OLMAYA DEVAM EDECEKTİR. YALNIZ BURAYA GİDERKEN AKLINIZDA OLSUN ÖĞLEDEN SONRAYI ÇOK GEÇİRİRSENİZ DÜKKANI KAPALI GÖREBİLİRSİNİZ. AKŞAM YEMEĞİ İÇİN UYGUN DEĞİLDİR. ZATEN SAAT 14-15 TEN SONRA DÜKKAN KAPANIR. DÖNER MÖNER KALMAZ. KREDİ KARTI GEÇERLİ DEĞİLDİR VE CUMA GÜNLERİ KAPALIDIR.

3. PEÇENEK DÖNERDEN ÖNCEKİ FAVORİM: ETLİK'TE, ETLİK CADDESİ İLE GİRESUN CADDESİNİN KESİŞTİĞİ KAVŞAKTA BULUNAN ÖZLER DÖNER'Dİ. ŞU AN PEÇENEK HAYATTAYKEN DÖNER İÇİN MECBUR KALMADIKÇA GİDİLMEZ ANCAK YUMUŞACIK ÜSTÜ KITIR CEVİZLİ KADAYIFI İÇİN UZAYDA BİLE OLSAM AYDA BİR YERYÜZÜNE İNER, O KADAYIFA GİDERİM ABİ. NOT: KADAYIF TABAĞI SICAKTIR ELİNİZİ DEĞDİRMEYİN.

4.ÜMİTKÖY, KÜŞLEMECİ MEHMET USTA. SÖYLENECEK BİR ŞEY YOK. NE SÖYLESEM AZ GELİR. ANTEPLİLER ANLAMIŞTIR. YİYECEKLERİNİZ YİYECEK DEĞİL, FESTİVAL. DİKKAT: SİPARİŞ VERMEYİN, KENDİNİZİ ŞEFE BIRAKIN USÜLDENDİR. SALATA İÇİN İSE ÇATAL İSTEMEYİN DAYAK YEME İHTİMALİNİZ VAR, KAŞIKLAYIN.

5.ÜMİTKÖY DÜVEROĞLU KEBAP. ELİT VE LEZZETLİDİR. TATLI VE KEBAPLARDA MÜTHİŞTİR.

6.KIZILAY ANITTEPE'DE, GENÇLİK CADDESİNDEKİ ESKİ DÜVEROĞLU KEBAP. LAHMACUN VE HAVUÇ DİLİMİ TATLISI İÇİN TERCİH EDİLMELİDİR.

7. KONYA YOLU, HACIBABA. KEBAP VE TATLI İÇİN TERCİH EDİLEBİLİR.

8. PİRZOLACI YUSUF USTA, ÇUKURAMBAR. ELAZIĞ VE BİNGÖL YÖRESİNİN LEZZETLİ KUZU-DANALARIYLA TAM BİR STEAK HAUSE. BEN SOSLU KUŞBAŞINI TERCİH EDİYORUM. YANINDA TEREYAĞLI PATLICAN EZMESİ VE TANDIR EKMEĞİ KESİNLİKLE DENENMELİ.

9. ERZURUM SÜT KUZULARINDAN GERÇEK, TADINDA CAĞ KEBAP İÇİN, ETİMESGUT SÜVARİ MAHALLESİNDEKİ OLTUCU NİZAM.

10. KIZILAY'DA AYAK ÜSTÜ ODUN ATEŞİNDE EKMEK ARASI GERÇEK DÖNER İÇİN KIZILAY'DA GÜVEN PARKIN ARKASINDAKİ KUMRULAR SOKAKTA CİCİ PİKNİK.

11. BİR DİĞER ET LOKANTASI, ÇUKURAMBAR GÜNAYDIN. PİRZOLA VE BONFİLELER AĞIZ SULANDIRAN CİNSTEN

12. POLATLI SHELL BENZİNLİK. " BENZİNLİKTEN LEZZET DURAĞI OLUR MU ? " DEMEYİN. OLUYOR ABİ. HEM DE NE LEZZET. KAVURMA VE ÇORBASINI MUTLAKA TADIN. TADIN, SONRA ÜZERİNE ÇAYINIZI YUDUMLARKEN NE DEMEK İSTEDİĞİMİ ANLAYACAKSINIZ.

13. ULUS, URFALI HACI MEHMET. KEBAPLARINA DA LAF YOK LAKİN ÖZELLİKLE EZOGELİN ÇORBASI VE LAHMACUNU İÇİN TERCİH EDİYORUM. BABAM DA ANKARA'YA HER GİTTİĞİNDE BURAYI TERCİH EDERMİŞ, DEDEM DE. TERCİH ETMEYELİM DE HAYIRSIZ EVLAT MI OLALIM, NE YAPALIM ?

14. ULUS, BOĞAZİÇİ LOKANTASI. TARİHİ ESNAF LOKANTASI. ÇEŞİTLER O KADAR FAZLA Kİ HANGİSİNDEN BAHSEDECEĞİMİ ŞAŞIRDIM. SİZ DE SİPARİŞ VERİRKEN ŞAŞIRACAKSINIZ. BENCE İLK GİDİŞİNİZDE BENİ DİNLEYİN ANKARA TAVAYI DENEYİN. İKİNCİ GİDİŞİNİZDE DİĞER ÇEŞİTLERDEN SİZ SEÇERSİNİZ.

15. GÜNİZ SOKAKTA, SÜLEYMAN DEMİREL'İN EVİNİN KARŞISINDAKİ HACI ARİF BEY. TATLI, LAHMACUN VE KEBAPLARINA LAF YOK. HER ŞEY DÖRT DÖRTLÜK. İLAVE SÖYLENECEK ŞEY: HUMUSU DENEYİN.

BUNLARIN DIŞINDA GENEL KABUL GÖREN VE BENİM DE SÖYLENENLERE KATILDIKLARIM: HERHANGİ BİR KITIR KUMPİR, AOÇ'DE KOKOREÇ SUCUK KÖFTE, DEMETEVLER ŞANLI DÜRÜM, KIZILAY'DAKİ HOSTALAR, HERHANGİ BİR TAVACI RECEP USTA VE HERHANGİ BİR ASPAVA.

TANIM: YAZARIN İDDAALI OLDUĞU KONU

24.02.2021 16:01
  1. kıyıya vuran mülteci çocukların cesetleri

    Vatansızlık, savaş, can güvenliği, bombalar ve yoksulluk nedeniyle hayatını kaybeden minik aylan'ın lastik pabuçları, minicik parmakları, dünyayı sarsan cansız bedeni aslında hepimizin sefilliğidir. Saltanat severlere, paraya iman edenlere, büyük koltuklardaki küçük insanlara, sonra da bir fotoğraf karesiyle yüreği burkulanlara, hepimize gelsin bakalım..

    melekler sana yer yapmıştır, artık üzülme, ağlama, üşüme, ve huzur içinde ol, ah o sularda ölürken ne kadar korkmuşsundur sen, düşündükçe içimiz acıyor, ama ne fayda.

    Hakkını helal et güzel çocuk, bu kocaman dünya sana yer bulamayı, seni kurtarmayı beceremedik.

     
  2. bekar evi bulaşığı

    Eğer o evde tek bekar varsa genellikle olmayandır, boş kümedir. Ancak bekar evini paylaşan birden fazla baş varsa o zaman sıkıntıdır, derttir, ömür çürütendir, üzerine oyunlar oynanan, kuralar çekilen, yarışmalar düzenlenen, kaybedeni üzen ve mutfağa yönlenmesine ve orada en az on yaş daha yaşlanmasına neden olan, üzerinde en pembe dizilerdekilerden daha fazla ihtiras ve hırsların döndüğü bu kir yumağı, zaman zaman da arkadaşlıkların bozulmasına küslüklere, cinayeti henüz duymadık ama adam yaralamalara kadar varan sonuçlara neden olmaktadır.

    Belki tek iyi tarafı, o bulaşığı yıkamak zorunda kalan kişinin yıkama esnasında beyninin çalışması ve insanoğlunun beslenme aktivitesini ortadan kaldırmaya, bunun yerine günlük vitamin protein ve kalorisini sağlayacak hapların icadına Varacak kadar zihni sinir projeler geliştirmesine neden olmasıdır.

     
  3. emek

    öğrencileri, yeşili, bahçeli ikişer-üçer katlı evleri, birbirine paralel ve uzun sokakları, araba galerileri, meşhur 8., 4., ve 7. caddeleri ile ankara'nın en güzel semt/mahallelerinden.. eski nezih insanları çukurambar, ümitköy, çayyolu gibi şişirme semtlere gitse de yine de evdir, sıcaklıktır, huzurdur, mahalledir, çocukluktur.kedi mahallesidir, korkutmaya kalkarsanız sizi sallamazlar, organize olup saldırabilir, korkutup kaçırabilirler bile sizi.

    ankara dışında istanbul, gaziantep, bursa ve eskişehir gibi illerde de aynı isme sahip yerleşkeler vardır.

     
  4. cağ kebap

    erzurum'a gidince kilo alıp dönmenize neden olan marine edilmiş özel 6 aylık kuzu etinin meşe odununda yatık halde pişirilmesi ile ortaya çıkan eşsiz lezzet yumağı. tortum koç cağ'da kemal usta ve gel gör cağ kebapta şakir usta bu işin erzurum'da ki üstadlarıdır. her ne kadar bu iki usta kadar olamasa da ankara'daki oltulu nizam ustanın kebaplarıda tatmaya değerdir.

    bu lezzet, erzurumun oltu, tortum, uzundere ilçeleri ile artvin'in yusufeli ilçesine ait yaylalarda yapılan şölenlerden kalma bir kebaptır. cağ etin çekildiği metal şişlere verilen bir isimdir. eskiden bu şişler metal değilde bico denilen tahtadan şişlerle yapılıyormuş.

    bilmeyenler için; cağ kebabın kültüründe porsiyon değil şiş hesabı yapılır ve siz tamam, yeter, doyduk gibi bir işaret verene kadar şişler tabağınıza gelmeye devam eder. doyduğunuz anda servisi durdurmanız gerekiyor. cevizli kadayıf dolması ise kapanış için tercih edilen en önemli tatlıdır.

     
  5. tepsi kebabı

    antakya'da yiyilebilecek en önde gelen lezzet. restoran aramanıza gerek yoktur. antakya'da hemen hemen bütün kasaplardan sipariş edip önünde ya da üst katında yiyebilirsiniz. hepside lezzetlidir. mümkünse satırla kıyılmış döş eti olmasına dikkat edilmelidir. böylece hem et sinirsiz ve pamuk gibi olur hem de dişe gelen lezzetli ağızda daha iyi hissedilen iri sulu bir et olur. eğer satır kıyması olmuyorsa tek çekimle de yakın lezzeti yakalayabilirsiniz. Gerisini düşünmeye gerek yok kasaplar bu işi gayet iyi bilirler. Dikkat edeceğiniz şey; fırından çıkmasına 2-3 dakika kala lavaşları da fırına attırın ki güzel dürümler yapabilesiniz.

    KAğıt kebapla karıştırılmamalıdır. aralarında ki fark kağıt kebabın yağsız, salçasız ve altına kağıt yayılmasıdır. Yağsız ve salçasız kebap olurmu olsa olsa kababımsı bişey olur.