Türkiye'nin memur portalı

tandır

1. Bir yöresel kebap türü.

    
   (Bkz: yozgat)
   • paylaş kısa yol
   • 16.02.2015 18:38
     ta1i_caiz
   • beğendim (1)
   • şikayetçiyim

2. akdenizde taş üzerinde pişirilen bir ekmek türü

    
   (Bkz: EKMEK)
   • paylaş kısa yol
   • 16.02.2015 18:40
     *aziyade*
   • beğendim (1)
   • şikayetçiyim

3. iç anadoluda içerisinde mayalı-bazlama-çörek türleri pişirilen ocağa verilen ad.

    
   • paylaş kısa yol
   • 16.02.2015 18:51
     sevdali68
   • beğendim
   • şikayetçiyim

4. doğu bölgelerinde yerin altına doğru 75 cm uzunluğa sahip lavaş ekmek pişirmek için kav topraktan yapılan nese

    
   • paylaş kısa yol
   • 16.02.2015 18:53
     furkandumlu
   • beğendim (1)
   • şikayetçiyim

5. gömme fırın.en eski ankastre.

    
   • paylaş kısa yol
   • 25.08.2016 16:10
     NaR.in
   • beğendim (1)
   • şikayetçiyim

6. doğu insanının daha çok yapıp yediği gazete gibi ince olan ekmek türü.

    
   • paylaş kısa yol
   • 25.08.2016 16:57
     Radore
   • beğendim
   • şikayetçiyim

7. ekmek pişirmeye yarayan ilkel fırın

   kış mevsiminin yoğun yaşandığı bir şehirdeyseniz ve o gün de anneniz ekmek pişirmek için sabah namazında kalkıp hazırlığa başlamışsa, keyifli bir gün başlıyordur demektir. tandırın bir köşesine usulca oturursunuz pişen her ekmekten (lavaş) ucunu koparıp yersiniz. içine otlu peynir bırakıp dürüm yapıp yersiniz. pişirme işlemi bitince, alevler köze dönünce ayaklarınızı tandırdan aşağı sarkıtıp ısınabilirsiniz de.

   ah o güzel analarımız, elleri öpülesi. çok yaşayın siz.

    
   • paylaş kısa yol
   • 25.08.2016 18:10
     buşra
   • beğendim (1)
   • şikayetçiyim