Herhangi bir hastalığı önleme ya da tedavi etme amaçlı kullanılmayan yani ilaç kategorisine girmeyen, normal beslenmeye ek olarak, vitamin, mineral, protein, karbonhidrat, lif, yağ asidi, aminoasit gibi besin öğelerinin ya da besleyici ve fizyolojik etkilere sahip bitki, bitkisel ve hayvansal kaynaklı maddelerin konsantre veya ekstraktların tek başına ya da karışımlarının tablet, kapsül, pastil, ampul şişe gibi farklı formlarda hazırlanmış, belli periyotlarla tüketilmesi uygun olan ürünlerin genel adıdır.
Piyasada kilo verdirici, boy uzatıcı, sigara bıraktırıcı gibi gösterilerek satışa sunulması gıda mevzuatına aykırıdır.