beyaz ya da esmer şeker yerine doğal tatlandırıcı olan hurma, pekmez, keçiboynuzu tozu/pekmezi kullanma eylemidir.
fazla kullanıldığı zaman şekerle eşdeğer zararı veren yiyeceklerdir.
Bunun yerine hindistan cevizi şekerini tavsiye ederim.
Birazdan kek tarifi paylaşılacak gibi duran baslik. -gulucuk-