yer altından çıkarılan petrolün, çeşitli aşamalardan geçerek kullanılabilir hale gelmesidir.
ham petrolün işlenip benzin ve dizel gibi daha kullanışlı petrol ürünlerine dönüştürüldüğü üretimlik fabrika veya arıtmaevleri genelde büyük borular ile donatılmış geniş alan kaplayan yapıdır.