Türkiye'nin memur portalı

nardan aşı yemeği

1. Diyarbakır yöresine ait bir yemekmiş

   çok eski bir yemek çeşidi olduğu söyleniyor

   Türk patent ve marka kurumu tarafından tescillenmiştir.

    
   • paylaş kısa yol
   • 11.11.2024 11:00
     bakiiii
   • beğendim
   • şikayetçiyim

2. Topalak yemeğinin doğu kültürüyle harmanlanmış hali.

    
   • paylaş kısa yol
   • 11.11.2024 11:08
     gül-feşan
   • beğendim
   • şikayetçiyim

3. tarifine baktım da

   mesela bulgurla değil de,

   yumuşak erişteyle deneyebilirmişim.

   bulgur kısmında başarılı olamadığım için bulgur topları beton etkisi yaratıyor da.

   evet analı kızlı ya da topalak gibiymiş.

   daha ekşiliymiş sanırım.

   bir de ceviz sanki biraz ağır gelebilir.

   herhalde az katmak lazım.

    
   • paylaş kısa yol
   • 11.11.2024 13:18
     dermess
   • beğendim
   • şikayetçiyim