pidan: Tuzda bekletilmiş kümes hayvanı yumurtaları
Pangolin köftesi: derisi kozalağa benzeyen, karıncayiyeni de andıran bir canlının etinden yaptıkları köfte.
Baiju: içinde kertenkele, tavuk ayağı, ölü yılan gibi nesneler olan alkol oranı yüksek bir tür likör.
Güvercin ve civciv çevirme
Mijiu: Pirinç içerikli şarap
Sürüngen kuyruğu
Deniz hıyarı
Kızarmış örümcek
Ördek kafası
Kızarmış deniz atı
kara akrep
tavuk ya da ördek embriyosu
soslanmış canlı bebek fareler
Bazı hayvanların üreme organları, horoz testisi
yılan safra kesesi ve etinden yapılan çorba
tavşan kafası
domuz başı
her çeşit böcek kızartması, suda haşlanmış ipek böceği
alkolün içine atılmış canlı karides
ördek dili
küflenmiş tofu
domuz bağırsağı ve beyni
ördek kanı ( pirinçle pişirilip küp şekli verilir )
tavuk ayağı
kuş tükürüğü çorbası ( kuş yuvası çorbası olarak geçiyor )
kaplumbağa kabuğu jölesi
canlı kurbağa yavruları
köpekbalığı yüzgeci
ayı patisi
kurbağa çevirme
köpek eti çorbası, köpek çevirmesi
yarasa çorbası
canlı ahtapot: sofraya canlı getirilip parçalanır.