Türkiye'nin memur portalı

Botulinum

1. bilinen en zehirli madde olduğu belirtilmiş. Gıda kaynaklı en güçlü toksin.

   Nörotoksik bir protein.

   Kısa ismi botoks.

   Kozmetik sektöründe ve biyolojik silah olarak da kullanılıyormuş.

   Yumuşak felce yol açıyormuş.

   clostridium botulinum bakterisinin ürünü.

   Bu bakteri anaerobik , toprak kökenli , sporları ısıya dayanıklı bir bakteri türüymüş.

   Botulizm hastalığına neden olur.

   Ev yapımı konserveler bu konuda risk barındırıyor. Mümkünse evde konserve yapmayın, hazır alıyorsanız şişik şekli bozulmuş konservelerden uzak durun. Bakteri kutuda bekledikçe karbondioksit üretiyormuş.

   ( en sağlıklı saklama türü derin dondurucu gibi duruyor )

   1 miligram toksininin bile öldürücü olabileceği belirtilmiş.

   1 yaşından küçük çocuklara bal yedirilmemesinin nedeni de yine bu bakteri.

    
   • paylaş kısa yol
   • 10.03.2021 07:43
     dermess
   • beğendim
   • şikayetçiyim

2. bugün konuyla ilgili bir haber yayınlanmış.

   kışlık olarak hazırlanan gıdaların buzdolabında saklanması mümkünse dondurularak saklanması tavsiye ediliyor.

    
   • paylaş kısa yol
   • 18.09.2023 09:22
     dermess
   • beğendim
   • şikayetçiyim

3. eğer konservede küf gördüyseniz o konserveyi atın sayın romalılar.

    
   • paylaş kısa yol
   • 19.09.2023 22:55
     VictoryGallop
   • beğendim
   • şikayetçiyim