Rizenin ikizdere ilçesine bağlı anzer yaylasında üretilen ve bircok hastalığa iyi geldiği bilinen baldır.
adını bir çok kez duyduğum ama bir türlü anzer balına denk gelemediğim besin kaynağı.
Rizede ve dahi ikizderede 3 yıl çalışmış olmama rağmen tadına bakamadığım, kilosu 1000 lira civarı olan, çok az olduğu için sadece kooperatifçe satılan, başka bir elden alındığında sahte olması kuvvetle muhtemel, kıymetli bal.