Türkiye'nin memur portalı

besni tavası

...

1. Adıyaman ilinin besni ilçesiyle özdeşleşmiş tavadır.

   yayında ve Yapımda kuşbaşı et, domates, sivri biber, patlıcan, sarımsak ve kuyruk yağı kullanılır.

   ortalama 3 saat taş fırınlarda, odun ateşlerinde yavaş yavaş pişirilir.

   tandır ekmeği veya ince pide ekmeği ile mideye gömülür.

   yenilmez, yanında yatılır.

   • paylaş kısa yol
   • 04.07.2018 10:26 le lys dans la valle
   • beğendim (1)
   • şikayetçiyim
...