neden her şeyi rahatlıkla besin olarak tüketebiliyorlar sorusunun cevabıymış.
öyle derin ve şiddetli bir kıtlık dönemi geçirmişler ki döneme şahit olanlar korkunç şeyler anlatıyorlar.
her şeyi yemiştik, hiçbir şey kalmamıştı son olarak balçık toprağı çiğnemeye başlamıştık diyorlar.
artık insanlar teker teker ölmeye başlamışlar ve diğer insanlar onları yiyerek hayatta kalmaya çalışmış.
bir kadın annesinin artık takatsiz kaldığı zaman kendisini kenara çekip şöyle söylediğini anlatıyor.
" ölürsem hemen kapıları kilitle, kimseye haber verme, hayatta kalman gerek bu nedenle bedenimi yiyebilirsin. "
Bu dönemde hububatı yiyorlar diye serçeleri yok etme emri verilmiş.
insanlar canla başla uğraşıp bütün serçeleri yok etmişler.
bu işin sonunda korkunç bir çekirge ve buna bağlı olarak fare istilası başlamış, zor olan koşullar daha da zorlaşmışmış.
bu zorlu günlerden miras kalan ise beslenme alışkanlıkları olmuş.
Not: 1959-1961 yılları arasında gerçekleşmiş ve toplam nüfus kaybının; açlıktan ölümler, hastalıktan ölümler, doğum ertelenmeleri, üreme problemleri, hastalıklar gibi nedenlerle 76 milyonu bulduğu açıklanmış.