Türkiye'nin memur portalı

içme suyunda alüminyum

1. içme su alırken bakılması gereken element.

   içme suyunda, Alzheimer başta olmak üzere hafıza problemlerini ve parkinsonu tetiklemesine neden olur.

   pH 7'nin aşağısı ise su asidik, pH 7'nin üzeri ise bazik sudur. Bir suyun pH'ı daha fazla asidikse daha çok alüminyum vücuda giriyor diyebiliriz. İkinci dikkat edilmesi gereken şey de silikat miktarıdır. Eğer silikat suda çok az ise o zaman da alüminyumun emilimi artıyor.

    
   • paylaş kısa yol
   • 18.11.2022 16:51
     Achilles Shield
   • beğendim
   • şikayetçiyim

2. sudaki alüminyum tehlikesi çerçevesinde , gıda pişirme amacıyla mutfaklarda kullanılan alüminyum folyolar için de zehirlenme durumunun söz konusu olduğu uzun zamandır biliniyor .bilimsel araştırmalarda, parkinson,alzheimer hastalarının beyin dokularında ve böbrek yetmezliği yaşayan hastaların ilgili organlarında da yüksek oranda alüminyum birikimi olduğu tespit edilmiştir.çünkü,demir, çinko, bakır, kalsiyum gibi maddelerin aksine vücudumuz alüminyumu ve vücutta sentezlediği maddeleri hiçbir şekilde kullanmaz ve bunlar da yukarıda belirtilen doku hasarlarına neden olurlar.hasar görmüş yumuşak dokular ve benzeri diğer yumuşak doku hücreleri, alüminyumu atmakta zorlanmakta sonuçta da bu hücrelerde alüminyum birikmesi söz konusu olmaktadır. özellikle fırında pişirilen yemeklerde alüminyum folyolardan kaçınılması gerektiği sıklıkla yazılıp çiziliyor.sakıncalı olan yalnızca alüminyum folyo değil tabi ki.bilimciler, alüminyum kaplarda da yemek pişirilmemesini ve hatta da çayın da alüminyum çaydanlıklarda hazırlanmaması gerektiğini öneriyorlar.çünkü alüminyum, pişirme esnasında belirli bir sıcaklığın üzerinde sağlığımız için zararlı olacak toksik bileşenler oluşturur.(bu arada;özellikle çocuk/bebek pişiklerinin tedavisinde kullanılan pudraların da alümünyum içerdiğini belirtmekte fayda var)

   sağlık ve afiyetle.

    
   • paylaş kısa yol
   • 18.11.2022 17:56
     turkca
   • beğendim
   • şikayetçiyim