kimdir erbap,yer kebap haliyle rumelide kullanılan atasözüdür,
işini iyi yapan ustalık sergileyen emeğinin karşılığını alır,kazancı yüksek olur,istediği gibi yer içer anlamındadır.vurgulanmak istenen ustalığın önemidir tabii kebap sonraki iş.