Türkiye'nin memur portalı |
Oturum aç Üye ol Parolamı unuttum |
Taş fırında ekmek yapanların bildiği bir terim.
Fırın bir güzel ısınır. Ekmekler o işi ile pişe ancak ardından yapılan yağlıaydanaoz peynirli pide ile yoz pide denen içsiz sade pide için ısı yetersiz gelebilir. Böyle bir durum varsa eğer fırının ağzından biraz çerçöp yakılır. İşte yakılan bu odundan daha zayıfça yakacağa "yalaza" denir
İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle © 2024 MN Yazılım |